導入事例
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にしまきごはん
(東京・小金井) JR武蔵小金井駅から徒歩13分の一軒家で、しみじみしたベジごはん作っています。 自分で食べて美味しいと思った野菜、発酵食品、調味料を使っています。お子さんからご年配の方まで、皆さまに安心して食べていただ…
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NY Muffin
(東京・新中野) 鍋屋横丁の路地裏にある、古代小麦のヴィーガンマフィン専門店です。 動物性の材料は一切使わず、豆乳や菜種油などの植物性の食材のみでつくっています。粉には、品種改良されずに栽培されてきた古代小麦を使用。現在…
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analogico
(東京・代々木) アナロジコはイタリア語で「アナログ」の意味。イタリア・トスカーナのタンナーから仕入れるナチュラルレザーで、男女問わず長く使える鞄や財布を手作りしています。厳選されたイタリアンレザーは、オイルをたっぷり含…
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フロマエプラス カフェ＆ギャラリー
(東京・西日暮里) 東京の下町・谷根千エリアの銭湯前にある自然派シェアカフェ。複数のメンバーがシェアしながら曜日や時間によって違うお店として運営するほか、イベント貸しなどもしています。 内装は珪藻土の壁と無垢の杉床、一部…
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ぽれやあれ
(東京・高円寺) “ぽれぽれ”は『ゆっくり』“やぁれやぁれ”は『大丈夫』。 つまり、大丈夫だよと安心してゆっくりできる、そんな空間になれたらとの想いが込められたお店です。 店主が実際にミャンマーの珈琲農園に足を運び、生産…
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ＢＥＡＮＳ‘Ａｃｔ
(東京・練馬) “美味し”＆“楽しい”を店のコンセプトに1999年に創業しました。 常時20数銘柄の新鮮な豆、全国の生産者から折々に届く“美味しい”品々、月替わりで開催する“楽しい”ことをご提供しています。 挽きたて、淹…
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自家製酵母パン JｉJ i
(神奈川・茅ヶ崎) JiJiのパンはすべてレーズンの酵母から作られています。小麦粉は北海道のものです。餡やカスタードなどパンの中身もすべて手作りです。 天然酵母のパンは生地がしっかりしています。少し温めるとより美味しいで…
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玄米ごはんとお酒 ごしま
(東京・福生) 砂糖類・添加物・化学調味料・エキス類不使用。無農薬玄米、天然エゾシカ、有機無農薬野菜…健康志向のお食事と、きき酒師のお勧めするお酒のお店です。 玄米ごはんとお酒 ごしま Facebook公式ページ
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元気力発電所
(東京・練馬) 元気力発電所では練馬、石神井の2拠点を環境ステーションとしてリユース事業を行っています。各ステーションでは地域の方からご家庭で眠っている物品を寄付していただき、それを販売し、その収益を積み立てて市民発電所…
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MOON SOAP
(東京・世田谷) MOONSOAP ムーンソープは植物の力を活かし、安心，安全な石けんやコスメをひとつひとつ手仕事で仕上げています。良質な石けんやスキンケア製品を毎日使い続けられる価格で販売できること、地域経済や農業の活…
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メサ・グランデ
(神奈川・川崎) 神奈川県川崎市の地元野菜を販売する八百屋＆カフェです。 食と農を通じた地域コミュニティづくり、誰もが暮しやすい地域社会づくりを目指します。 食べ物のこと、農業のこと、環境のことを考えながら。 平日は八百…
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PRISTINE 自由が丘店
(東京・自由が丘) 無染色のオーガニックコットンで糸から製品まで、メイドインジャパンにこだわってつくっています。ウェア、アンダー、メンズ、ベビー、そしてタオル、寝具までが揃う気持ちのよい毎日のための、オーガニックコットン…